こんばんは、しろちゃんです。

ブログ127日目

【カレーは健康にいい！スパイス効能21選♪】

今晩のしろ家のご飯はカレーです♪
カレーおいしいですよね～

しろ家では、バーモントカレーやこくまろカレー
GOLDENカレーなど、固形のカレールーを購入して作っています。

まだ料理が苦手だった頃は、パウチのカレーを温めて作っていたと思うとすごい進歩です。
日々成長です♪

カレーって健康にいいの知ってました？？
なんかスパイスがいっぱい入ってるし、香辛料だから発汗作用とかあるのかな？
ぐらいしか思ってなかったしろちゃん・・・
実は、スパイス1つ1つに効能があるようです。

そこで本日は、カレースパイスの効能21選についてお伝えします！
お気に入りのカレー屋さんの人が教えてくれたので、間違いなし♪　
しかもそこのカレーがおいしいったらなんの・・・笑
ではさっそくいってみましょう♪

【シナモン】

毛細血管の老化防止効果があります

【パプリカ】

ビタミンCが豊富

【クミン】

カレーの香りの立役者、食欲増進と消化促進をサポート

【ローレル】

鼻つまりや風邪の症状に効果的

【オレガノ】

胃腸の調子を整え、消化を促進する作用があります
心身の疲労回復にも効果的

【コリアンダー】

ビタミンCやビタミンD、カルシウム、鉄分などの栄養素を豊富に含んでおり、美肌作りにぴったり

【黒コショウ】

血行をよくして筋肉のコリをとり、筋肉痛を和らげる

【ナツメグ】

体を温める効果があり、冷え性の女性にもオススメ

【ターメリック】

別名：ウコン
肝臓機能強化に効果的

【ガーリック】

風味付けとしても使用され疲労回復、滋養強壮

【ジンジャー】

血液の循環をよくして、体を芯から温め代謝をよくして発汗を促進する効果があります

【パセリ】

疲労回復、免疫力アップ

【オリーブ】

動脈硬化、高血圧、生活習慣病の予防

【スターアニス】

血行を促進し、代謝の向上による冷え性の改善効果があります

【陳皮】

高血圧の改善、消化不良、食欲不振に効果的

【フェネグリーク】

代謝調節や食欲不振に効果的

【キャラウェイ】

腸を落ち着かせる効果があります
胃腸の弱い人にオススメ

【オールスパイス】

強力な抗酸化作用があり、新陳代謝と消化促進をサポート

【カイエンペッパー】

鎮痛、健胃作用、食欲不振の改善

【グローブ】

鎮痛効果と抗菌作用

【カルダモン】

発汗作用があり風邪の引き始めにも効果的

さいごに

いかがだったでしょうか？
初めて聞いたスパイスもたくさんあって怪しい名前もありますが・・・
もちろんカレーの種類によって入っているスパイスや量も変わってくると思いますので、
興味のあるスパイスを見つけて、カレーに加えてみてはいかがでしょうか♪
味の変化も楽しめるかもしれませんね。

おわり

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